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mer. 19 août
|Marché couvert de Bâle
Atelier de fermentation - Fermentopia
Apprenez à recycler vos légumes et à les transformer en aliments fermentés délicieux et sains ! Rejoignez notre atelier de fermentation de légumes au marché couvert – les dons sont les bienvenus. En collaboration avec GreenUp et Foodsave Bankett Basel, vous découvrirez comment réduire le gaspillage alimentaire et fermenter vos propres légumes.
Heure et lieu
19 août 2026, 18:00 – 20:00
Marché couvert de Bâle, Markthalle Bâle, 4051 Bâle, Suisse
À propos de l'événement
Conserver les aliments, c'est facile et délicieux ! Avec d'autres équipes de lutte contre la fermentation alimentaire, nous organisons un atelier sur la fermentation des légumes au marché couvert . En collaboration avec GreenUp et la Banque alimentaire de Bâle, vous apprendrez comment conserver facilement les légumes, mais aussi pourquoi les produits fermentés sont si bons pour la santé et combien la conservation des aliments est importante pour notre environnement.
En plus de vous apporter un éclairage passionnant sur les effets du gaspillage alimentaire, nous vous montrerons comment préparer facilement vos propres aliments fermentés, sains et délicieux.
La participation se fait sur la base de dons – vous donnez ce que vous pouvez.
Inscrivez-vous ici dès maintenant !